INFORMATION お家で簡単に発酵食品が作れる「発酵フードメーカー」。

ヨーグルト、味噌、チーズ、甘酒と多彩なメニューが楽しめます。

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多彩な発酵食品をこれ一台で! お家で簡単に発酵食品が作れる「発酵フードメーカー」。

ヨーグルト、味噌、チーズ、甘酒と多彩なメニューが楽しめます。

IDEA Label 発酵フードメーカーの特徴 【1】細かな温度設定&タイマー付きで操作も簡単 【2】ヨーグルトが牛乳パックのままで作れる! 【3】豊富な付属パーツだからすぐに作れる 【4】試したくなる!バラエティ豊かな発酵食品レシピブック付き 見た目がとっても可愛いこちらの発酵フードメーカー。

中身も充実しています!25〜65℃まで細かく温度設定ができるので、ベストな条件で発酵することができます。

微生物が活発に働く温度は様々。

設定温度が細かいことで、色々な発酵食品がこれ一台で作れちゃいます。

盛り付けも参考になる、豪華なレシピブック付きも嬉しい!ハードルの高かった「発酵食品」を無添加で簡単に食卓へ。

お料理ビギナーからお料理上手な方まで満足できる使い心地です。

IDEA Label(イデアレーベル)発酵フードメーカー LOE037 ビギナーにも簡単に作れる! 実際にヨーグルトを作ってみました!特別な材料が必要なのかと思っていましたが、成分無調整の牛乳と少量のヨーグルトを使うだけ。

ヨーグルトも特別なものではなく、コンビニ等で手に入るものでOKです。

事前の消毒は少し面倒かな?と思いましたが、電気ケトルで沸かしたお湯を容器等にまんべんなくかけるだけで、ちゃんと発酵してくれました。

もしそれも面倒だ!という方は、是非牛乳パックで作ってみてください。

動作音も静かで、夜間でも安心して調理できます。

今回はカスピ海ヨーグルトを種菌として使ってみました。

カスピ海ヨーグルトはお値段がお高めなので、家で簡単にいっぱい作れるのは経済的でいいですね。

出来上がりはとっても滑らかで、酸味がないので小さなお子さまでもパクパク食べてくれそうです。

出来上がったヨーグルトはそのまま食べても良し、何か別のレシピに使うも良し!是非レシピ掲載メニューにも挑戦してください♪

 

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ショップ セレクトショップ・AQUA(アクア)
税込価格 5,500円